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          品牌文化

          當前位置:首頁(yè)-品牌文化

             兩千多年前,屈原、伍子胥留下不朽傳奇,家國情懷演繹成端午食粽之習俗流傳后世。


             自先秦以來(lái),肇慶人就用北回歸線(xiàn)上的特產(chǎn)—冬葉,包裹出了千年傳承至今的裹蒸粽。而到了南北朝,當時(shí)廣東還被稱(chēng)之為南蠻未開(kāi)發(fā)的“不毛之地”,但是裹蒸粽居然就成了宮廷貢品,成了能入皇帝之口的宮廷御食,這個(gè)不能不說(shuō)裹蒸粽這款美食魅力之強大。除了好吃外,裹蒸粽還具有溫暖脾胃、補益中氣的功效。


             肇慶裹蒸粽老字號品牌,來(lái)自傳承千年經(jīng)典好味道——鼎湖山裹蒸粽,將裹蒸粽與人文情感融合至極致,在色香味形上獨樹(shù)一幟。


             鼎湖山裹蒸粽的淵源可追溯到上個(gè)世紀90年代,當時(shí)鼎湖山食品通過(guò)雜貨店銷(xiāo)售地道的裹蒸粽,深受鄉親歡迎,并逐漸盛名遠播。而后凝聚鼎湖山食品人的心血努力,告別了雜貨店的傳統經(jīng)營(yíng)模式,在一次次蛻變轉型中走上了現代企業(yè)發(fā)展之路,發(fā)展至今,廣東鼎湖山食品有限公司成為一家以生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的裹蒸粽食品專(zhuān)業(yè)企業(yè),是肇慶裹蒸粽名牌企業(yè)。


             經(jīng)歷了時(shí)代的變遷,鼎湖山裹蒸粽堅守品質(zhì)之道,鑄就了家喻戶(hù)曉的金字招牌,也成為了肇慶的一張城市名片。


             鼎湖山裹蒸粽秉承“優(yōu)質(zhì)、創(chuàng )新、健康、時(shí)尚”的經(jīng)營(yíng)理念,采用純天然食材以手工制作而成,獨有工藝明火蒸煮至8-12小時(shí),熱食時(shí)清益撲鼻,入口松化爽滑甘香。


             鼎湖山裹蒸粽精選上等純天然東北糯米、優(yōu)質(zhì)的本地土豬、有機綠豆,堅持黃金比例制成,用料十足,每一個(gè)粽子都呈現埃及金字塔形,個(gè)頭十分敦實(shí)。經(jīng)過(guò)大火煲制,冬葉里豐富的葉綠素使粽子浸透純天然的清香,冬葉與糯米、綠豆混合的清香令人垂涎欲滴,其味甘香,口感軟滑,吃后齒頰留香。


             如今,鼎湖山裹蒸粽已經(jīng)成為家喻戶(hù)曉的傳統食品,寓意著(zhù)生活蒸蒸日上、豐衣足食和來(lái)年好運。

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